Pasta boloñesa con cremosa stracciatella, un toque de pesto, queso parmesano rallado y pancitos artesanales.

Tomates San Marzano marinados en hierbas y pesto, gratinados con queso mozzarella, acompañados de tostadas con mantequilla de ajo.

Pollo en cubos, pasta penne al pesto, maíz, queso feta, ajonjolí, tomates San Marzano y aguacate; sobre lechuga cogollo europeo con vinagreta campiña.