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Política de Protección de Datos Personales

LA RECETA Y CIA S.A.S.

Contenido

  • 1. INTRODUCCIÓN
  • 2. PRINCIPIOS GENERALES
  • 3. DEFINICIONES LEGALES
  • 4. RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO DE DATOS
  • 5. AUTORIZACIÓN DEL TITULAR
  • 6. FINALIDAD DE LAS BASES DE DATOS
  • 7. TRATAMIENTO DE LOS DATOS PERSONALES ALMACENADOS EN LAS BASES DE DATOS
  • 8. ALMACENAMIENTO DE DATOS PERSONALES
  • 9. SEGURIDAD
  • 10. DEBERES DE LA RECETA Y CIA S.A.S. CUANDO ACTÚE COMO RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO DE DATOS
  • 11. DEBERES DE LA RECETA Y CIA S.A.S. CUANDO ACTÚE COMO ENCARGADO DEL TRATAMIENTO
  • 12. TRANSMISIÓN INTERNACIONAL DE DATOS PERSONALES
  • 13. DERECHOS DE TITULARES
  • 14. ÁREA ENCARGADA DE ATENDER PETICIONES, CONSULTAS Y RECLAMOS
  • 15. PROCEDIMIENTO PARA EJERCER SUS DERECHOS
  • 16. REVOCACIÓN DE AUTORIZACIÓN, RETIRO O SUPRESIÓN DE LA BASE DE DATOS Y RECLAMOS SOBRE DATOS PERSONALES
  • 17. PROCEDIMIENTO PARA ZONAS DE VIDEO – VIGILANCIA (CCTV)
  • 18. PROCEDIMIENTO PARA DAR CUMPLIMIENTO A LOS LINEAMIENTOS DE LA LEY 2300 DE 2023 DE ACUERDO CON LA GESTIÓN DE COBRANZA QUE REALIZA LA RECETA Y CIA S.A.S.
  • 19. CAPACITACIÓN DE FUNCIONARIOS Y CONTRATISTAS
  • 20. PROCESOS DE REVISIÓN Y AUDITORÍAS DE CONTROL
  • 21. PERÍODO DE VIGENCIA DE LAS BASES DE DATOS
  • 22. REGISTRO NACIONAL DE BASE DE DATOS
  • 23. CAMBIOS DE LA POLÍTICA DE PRIVACIDAD
  • 24. DIFUSIÓN Y VIGENCIA

1. INTRODUCCIÓN

LA RECETA Y CIA S.A.S., identificada con Nit. 811.034.562-6 en cumplimiento de la ley Estatutaria 1581 de 2012, el Decreto Reglamentario 1377 de 2013 y el Decreto 1074 de 2015, por el cual se dictan disposiciones generales para la protección de datos personales, así como de aquellas normas que la reglamenten o modifiquen; mediante el presente documento recoge los lineamientos que en el marco de la política de información rigen las actividades de tratamiento de datos personales, contenidos en sus archivos o bases de datos de clientes, proveedores y trabajadores. En consecuencia, LA RECETA Y CIA S.A.S., ha implementado las siguientes políticas de privacidad, tratamiento y protección de datos y está obligada a su estricto cumplimiento.

La información personal objeto de las consideraciones acá establecidas, podrá ser recolectada directamente de la información suministrada por los titulares de la información (clientes, usuarios, visitantes en los puntos de venta a nivel nacional, colaboradores, contratistas, aliados y proveedores) a través de las páginas web https://www.ilforno.co/ y https://www.wajaca.co/ y transmitida por los Encargados del Tratamiento.

LA RECETA Y CIA S.A.S., a través de sus marcas comerciales -Wajaca- e -Il forno-, garantizará el derecho de acceso cuando, previa acreditación de la identidad del titular, poniendo a disposición de este, sin costo, los respectivos datos personales. Dicho acceso deberá ofrecerse sin límite alguno y le deben permitir al titular la posibilidad de conocerlos y actualizarlos en los canales dispuestos para tal fin.

2. PRINCIPIOS GENERALES

La obtención y recolección de datos personales, al igual que el uso, tratamiento, procesamiento, intercambio, transferencia y transmisión de estos, estará siempre guiada por principios de legalidad, libertad, veracidad, transparencia, seguridad, confidencialidad, principio de acceso y de circulación restringida.

Principio de finalidad: El tratamiento debe obedecer a una finalidad legítima de acuerdo con la Constitución y la Ley, la cual debe ser informada al titular. En lo correspondiente a la recolección de datos personales, LA RECETA Y CIA S.A.S., se limitará a aquellos datos que sean pertinentes y adecuados para la finalidad para la cual son recolectados o requeridos de acuerdo con su objeto social; las Áreas, Unidades, Centros, etc. deberán informar al titular el motivo por el cual se solicita la información y el uso específico que se le dará a la misma.

Principio de libertad: El tratamiento sólo puede ejercerse con el consentimiento previo, expreso, e informado del titular. Los datos personales no podrán ser obtenidos o divulgados sin previa autorización, o en ausencia de mandato legal o judicial que releve el consentimiento.

Principio De Veracidad O Calidad: La información sujeta a tratamiento debe ser veraz, completa, exacta, actualizada, comprobable y comprensible. Se prohíbe el tratamiento de datos parciales, incompletos, fraccionados o que induzcan a error.

Principio De Transparencia: En el tratamiento debe garantizarse el derecho del titular a obtener del responsable del tratamiento o del encargado del tratamiento, en cualquier momento y sin restricciones, información acerca de la existencia de datos que le concierne.

Principio De Acceso Y Circulación Restringida: En tratamiento se sujeta a los límites que se derivan de la naturaleza de los datos personales, de las disposiciones de la ley y la Constitución. En este sentido, el tratamiento sólo podrá hacerse por personas autorizadas por el titular y/o por las personas previstas por la ley. Los datos personales, salvo la información pública, no podrán estar disponibles en internet u otros medios de divulgación o comunicación masiva, salvo que el acceso sea técnicamente controlable para brindar un conocimiento restringido sólo a los titulares o terceros autorizados.

Principio De Seguridad: La información sujeta a tratamiento por LA RECETA Y CIA S.A.S., se deberá manejar con las medidas técnicas, humanas y administrativas que sean necesarias para otorgar seguridad a los registros evitando su adulteración, pérdida, consulta, uso o acceso no autorizado o fraudulento.

Principio De Confidencialidad: LA RECETA Y CIA S.A.S., está obligado a garantizar la reserva de la información, inclusive después de finalizada su relación con alguna de las labores que comprende el tratamiento, pudiendo sólo realizar suministro o comunicación de datos personales cuando ello corresponda al desarrollo de las actividades autorizadas en la ley.

3. DEFINICIONES LEGALES

De conformidad con la ley 1581 de 2012, El Decreto 1377 de 2013 y el Decreto Reglamentario 1074 de 2015, las siguientes definiciones regirán las políticas de tratamiento de la información personal.

Autorización: Consentimiento previo, expreso e informado del Titular para llevar a cabo el Tratamiento de datos personales.

Aviso de Privacidad: Comunicación escrita generada por el Responsable del tratamiento, dirigida al Titular de la información para el tratamiento de sus datos personales, mediante la cual se le informa acerca de la existencia de las políticas de Tratamiento de Datos Personales que le serán aplicables, la forma de acceder a las mismas y las finalidades del tratamiento que se pretende dar a los datos personales.

Base de Datos: Conjunto organizado de datos personales que sea objeto de Tratamiento.

Dato personal: Cualquier información vinculada o que pueda asociarse a una o varias personas naturales determinadas o determinables.

Dato Público: Es el dato que no sea semiprivado, privado o sensible. Son considerados datos públicos, entre otros, los datos relativos al estado civil de las personas, a su profesión u oficio y a su calidad de comerciante o servidor público. Por su naturaleza, los datos públicos pueden estar contenidos, entre otros, en registros públicos, documentos públicos, gacetas y boletines oficiales.

Datos Sensibles: Se entiende por datos sensibles aquellos que afectan la intimidad del Titular o cuyo uso indebido puede generar su discriminación, tales como aquellos que revelen el origen racial o étnico, la orientación política, convicciones religiosas o filosóficas, la pertenencia a sindicatos, organizaciones sociales, de derechos humanos o que promueva intereses de cualquier partido político o que garanticen los derechos y garantías de partidos políticos de oposición, así como los datos relativos a la salud, a la vida sexual y los datos biométricos.

Encargado del Tratamiento: Persona natural o jurídica, pública o privada, que por sí misma o en asocio con otros, realice el Tratamiento de datos personales por cuenta del Responsable del Tratamiento.

Responsable del Tratamiento: Persona natural o jurídica, pública o privada, que por sí misma o en asocio con otros, decida sobre la base de datos y/o Tratamiento de los datos.

Titular: Persona natural cuyos datos personales sean objeto de Tratamiento.

Transferencia: La transferencia de datos tiene lugar cuando el Responsable y/o Encargado del Tratamiento de datos personales, ubicado en Colombia, envía la información o los datos personales a un receptor, que a su vez es Responsable del Tratamiento y se encuentra dentro o fuera del país.

Transmisión: Tratamiento de datos personales que implica la comunicación de los mismos dentro o fuera del territorio de la República de Colombia cuando tenga por objeto la realización de un Tratamiento por el Encargado por cuenta del Responsable.

Tratamiento: Cualquier operación o conjunto de operaciones sobre datos personales, tales como la recolección, almacenamiento, uso, circulación o supresión.

4. RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO DE DATOS

LA RECETA Y CIA S.A.S., identificada con Nit. 811.034.562-6, será el Responsable del Tratamiento de los datos personales.

Domicilio: Medellín, Carrera 85 # 17A Sur- 204 Int 102

Correo Electrónico: habeasdata@lareceta.com.co

Teléfono: 604 604 84 11

5. AUTORIZACIÓN DEL TITULAR

LA RECETA Y CIA S.A.S. requerirá previamente la autorización del titular de la información para recolectar y tratar sus datos personales.

Procedimiento para obtención de la autorización: La autorización podrá constar en un documento físico, electrónico o en cualquier otro formato que permita garantizar su posterior consulta. El contenido de la autorización será previamente informado al titular y para considerar que ha sido suministrada, el consentimiento deberá ser explícito e inequívoco.

Con base en lo anterior, LA RECETA Y CIA S.A.S., ha dispuesto el siguiente mecanismo de autorización:

  • Formulario de Autorización para el tratamiento de datos personales.

6. FINALIDAD DE LAS BASES DE DATOS

La recolección y tratamiento de datos personales en las bases de datos de LA RECETA Y CIA S.A.S., se lleva a cabo para los siguientes fines:

  • Desarrollo del objeto social.
  • Desarrollo de las relaciones contractuales.
  • Atención a requerimientos de los entes de control.
  • Atención a requerimientos de los clientes.
  • Ofrecimiento de productos y servicios.
  • Desarrollo de actividades comerciales y de mercadeo.
  • Gestión de cobros y cartera.

7. TRATAMIENTO DE LOS DATOS PERSONALES ALMACENADOS EN LAS BASES DE DATOS

Los datos personales recolectados y tratados por LA RECETA Y CIA S.A.S., serán utilizados para las siguientes finalidades:

  • Realizar la recolección, almacenamiento, uso, circulación o supresión de datos personales de los titulares.
  • Realizar análisis estadísticos.
  • Dar cumplimiento a las obligaciones legales.
  • Realizar encuestas de satisfacción.
  • Implementar mecanismos de seguridad para proteger la información.

8. ALMACENAMIENTO DE DATOS PERSONALES

LA RECETA Y CIA S.A.S., se compromete a almacenar los datos personales de forma segura y a implementar las medidas técnicas, humanas y administrativas necesarias para proteger la información contra adulteración, pérdida, consulta, uso o acceso no autorizado o fraudulento.

9. SEGURIDAD

LA RECETA Y CIA S.A.S., implementará las medidas de seguridad necesarias para proteger la información personal recolectada y tratada, evitando su adulteración, pérdida, consulta, uso o acceso no autorizado o fraudulento.

10. DEBERES DE LA RECETA Y CIA S.A.S. CUANDO ACTÚE COMO RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO DE DATOS

LA RECETA Y CIA S.A.S., en calidad de Responsable del Tratamiento de Datos Personales, cumplirá con los siguientes deberes:

  • Garantizar al titular, en todo tiempo, el pleno y efectivo ejercicio del derecho de hábeas data.
  • Solicitar y conservar, en las condiciones previstas en esta política, copia de la respectiva autorización otorgada por el titular.
  • Informar debidamente al titular sobre la finalidad de la recolección y los derechos que le asisten por virtud de la autorización otorgada.
  • Conservar la información bajo las condiciones de seguridad necesarias para impedir su adulteración, pérdida, consulta, uso o acceso no autorizado o fraudulento.
  • Actualizar la información cuando sea necesario.
  • Rectificar la información cuando sea incorrecta.
  • Tramitar las consultas y reclamos formulados por los titulares.

11. DEBERES DE LA RECETA Y CIA S.A.S. CUANDO ACTÚE COMO ENCARGADO DEL TRATAMIENTO

LA RECETA Y CIA S.A.S., en calidad de Encargado del Tratamiento de Datos Personales, cumplirá con los siguientes deberes:

  • Realizar el Tratamiento de datos personales conforme a las instrucciones del Responsable del Tratamiento.
  • Garantizar la seguridad de la información.
  • Actualizar y rectificar la información cuando sea necesario.
  • Informar al Responsable del Tratamiento cuando existan violaciones a la seguridad de la información.
  • Tramitar las consultas y reclamos formulados por los titulares.

12. TRANSMISIÓN INTERNACIONAL DE DATOS PERSONALES

LA RECETA Y CIA S.A.S., podrá realizar la transmisión internacional de datos personales conforme a las disposiciones legales aplicables y adoptando las medidas necesarias para garantizar la seguridad de la información.

13. DERECHOS DE TITULARES

Los titulares de los datos personales tienen los siguientes derechos:

  • Conocer, actualizar y rectificar sus datos personales.
  • Solicitar prueba de la autorización otorgada.
  • Ser informados sobre el uso que se les ha dado a sus datos personales.
  • Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio por infracciones a la ley.
  • Revocar la autorización y solicitar la supresión de los datos cuando no se respeten los principios, derechos y garantías constitucionales y legales.
  • Acceder en forma gratuita a sus datos personales.

14. ÁREA ENCARGADA DE ATENDER PETICIONES, CONSULTAS Y RECLAMOS

El área encargada de atender las peticiones, consultas y reclamos relacionados con el tratamiento de datos personales es:

Domicilio: Medellín, Carrera 85 # 17A Sur- 204 Int 102

Correo Electrónico: habeasdata@lareceta.com.co

Teléfono: 604 604 84 11

15. PROCEDIMIENTO PARA EJERCER SUS DERECHOS

Los titulares de los datos personales podrán ejercer sus derechos presentando una solicitud por escrito al área encargada de atender peticiones, consultas y reclamos, especificando su nombre completo, dirección de correspondencia y el motivo de la solicitud.

16. REVOCACIÓN DE AUTORIZACIÓN, RETIRO O SUPRESIÓN DE LA BASE DE DATOS Y RECLAMOS SOBRE DATOS PERSONALES

Los titulares de los datos personales podrán solicitar la revocación de la autorización, el retiro o la supresión de sus datos personales de las bases de datos de LA RECETA Y CIA S.A.S., mediante una solicitud por escrito dirigida al área encargada de atender peticiones, consultas y reclamos.

17. PROCEDIMIENTO PARA ZONAS DE VIDEO – VIGILANCIA (CCTV)

LA RECETA Y CIA S.A.S., implementará las medidas necesarias para proteger la información recolectada a través de sistemas de video vigilancia (CCTV) y garantizará el derecho de acceso a los titulares de la información.

18. PROCEDIMIENTO PARA DAR CUMPLIMIENTO A LOS LINEAMIENTOS DE LA LEY 2300 DE 2023 DE ACUERDO CON LA GESTIÓN DE COBRANZA QUE REALIZA LA RECETA Y CIA S.A.S.

LA RECETA Y CIA S.A.S., cumplirá con los lineamientos establecidos en la Ley 2300 de 2023 para la gestión de cobranza, adoptando las medidas necesarias para proteger la información personal de los titulares.

19. CAPACITACIÓN DE FUNCIONARIOS Y CONTRATISTAS

LA RECETA Y CIA S.A.S., capacitará a sus funcionarios y contratistas en el tratamiento y protección de datos personales, garantizando el cumplimiento de las disposiciones legales aplicables.

20. PROCESOS DE REVISIÓN Y AUDITORÍAS DE CONTROL

LA RECETA Y CIA S.A.S., realizará procesos de revisión y auditorías de control para garantizar el cumplimiento de las políticas de tratamiento y protección de datos personales.

21. PERÍODO DE VIGENCIA DE LAS BASES DE DATOS

Las bases de datos de LA RECETA Y CIA S.A.S., tendrán un período de vigencia de veinte (20) años, contados a partir de la fecha de recolección de los datos personales.

22. REGISTRO NACIONAL DE BASE DE DATOS

LA RECETA Y CIA S.A.S., inscribirá sus bases de datos en el Registro Nacional de Bases de Datos, conforme a las disposiciones legales aplicables.

23. CAMBIOS DE LA POLÍTICA DE PRIVACIDAD

LA RECETA Y CIA S.A.S., se reserva el derecho de modificar en cualquier momento su política de privacidad y tratamiento de datos personales. Cualquier cambio será comunicado a los titulares de la información a través de los medios de contacto registrados en las bases de datos.

24. DIFUSIÓN Y VIGENCIA

La presente política de privacidad y tratamiento de datos personales entrará en vigencia a partir de su publicación y estará disponible en las páginas web https://www.ilforno.co/ y https://www.wajaca.co/.